10 min + 4 h reposo
Helados saludables de verano
Dos versiones refrescantes para aumentar el consumo de fruta en los meses de calor. Sin azúcar añadido ni colorantes.
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Cocina real
Recetas de verdad.
Sencillas, sabrosas y realistas. Sin ingredientes imposibles ni horas en la cocina. Lo que de verdad cocino y recomiendo en consulta.
Listado de recetas
10 min + 4 h reposo
15 min + 30 min reposo
Rocas de chocolate negro y soja texturizada
Snack crujiente y proteico con chocolate negro, soja texturizada y frutos secos. Una forma diferente de incorporar legumbre.
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15 min + 35 min
Bizcocho de naranja y chocolate negro
Bizcocho casero con naranja entera, harina integral y pepitas de chocolate negro. Jugoso, aromático y sin azúcar refinado.
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5 min + 8 h reposo
Overnight Oats sabor tiramisú
Desayuno preparado la noche anterior con el sabor del tiramisú. Listo al despertar, sin excusas y sin renunciar a nada.
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15 min + 15 min
Albóndigas de lentejas
Una forma diferente y deliciosa de consumir legumbres. Crujientes por fuera, tiernas por dentro. En airfryer o al horno.
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10 min + 1 h reposo
Gazpacho de sandía
Versión veraniega del gazpacho tradicional con un toque dulce y refrescante de sandía. Listo en 10 minutos.
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20 min + 35 min
Pan de espelta y espinacas
Pan casero verde elaborado con harina integral de espelta y espinacas. Esponjoso, aromático y mucho más sencillo de lo que parece.
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