No te doy una dieta.
Te acompaño en un proceso.
Soy Inma, soy Dietista-Nutricionista y quiero ayudarte a conseguir unos buenos hábitos alimentarios. Te acompaño en este proceso para mejorar tus molestias digestivas, aprender a llevar una alimentación vegetariana o vegana saludable, mejorar tu rendimiento deportivo y composición corporal o conseguir una salud hormonal femenina saludable. ¿Empezamos?
Hoy ejerzo como nutricionista en la Comunidad Valenciana. Tengo consulta presencial en Castellón y Vila-real, y atiendo online. La consulta online es exactamente igual de efectiva: el acompañamiento y la cercanía no dependen del despacho.
Mi enfoque parte siempre de escucharte. Tu historial, tus horarios, tu cocina, lo que disfrutas y lo que te cuesta. Sobre eso construimos un plan que sí puedas mantener: no porque te aprietes los dientes, sino porque te encaja de verdad.
Lo que respalda
cada recomendación.
Trabajo desde la formación oficial y la evidencia científica. Aquí tienes el detalle y, si necesitas comprobarlo, te muestro mi titulación y formación en consulta.
Grado en Nutrición Humana y Dietética
Universidad oficial española.
Práctica basada en evidencia
Protocolos contrastados y actualizados según la literatura científica.
Formación continua
Salud digestiva, salud hormonal femenina y nutrición deportiva. Actualización permanente.
Práctica clínica
Cientos de pacientes acompañados a lo largo de años de consulta presencial y online.
Tres principios
no negociables.
Sin prohibiciones
Un plan que encaja en tu día a día, no al revés. Salvo que una patología lo exija, ningún alimento está totalmente vetado. Lo que cambia es la frecuencia y la cantidad, no la libertad.
Basada en evidencia
Sin modas, sin dietas milagro, sin promesas vacías. Si una recomendación no tiene respaldo científico serio, no entra en tu plan. Punto.
Acompañamiento real
Estoy contigo entre revisiones. Una duda no espera quince días: escríbeme cuando surja y la resolvemos. La continuidad es parte del trabajo.
¿Hablamos de tu caso?
Una primera conversación sin compromiso para entender qué necesitas. Suelo responder en menos de 24 horas.