Si estás buscando un desayuno saludable, rico en fibra y saciante, atento a esta receta.
Además de todos los beneficios a nivel nutricional que tiene esta receta, lo mejor es que está riquísima y puedes añadir tus toppings favoritos para acompañarla.
El tiempo ya no será una excusa a la hora de desayunar porque con esta receta puedes dejar listos los desayunos de toda la semana. Todo dependerá de la cantidad de mezcla que quieras preparar.
Receta
Ingredientes
Para preparar este delicioso desayuno, necesitaremos:
- Copos de avena
- Leche o bebida vegetal
- 2 cucharadas soperas de semillas de chía
- Kéfir (1 chorrito, a ojo)
- 1 cucharada sopera de mix de semillas
Elaboración
Las cantidades dependerán de la cantidad que quieras hacer, ya que puedes dejar la mezcla en la nevera durante varios días y así tener el desayuno listo en menos de 5 minutos. Lo único que hay que tener en cuenta es que se debe añadir la misma cantidad de copos de avena que de leche o bebida vegetal. Así de fácil.
- Añadir todos los ingredientes en un tarro y remover para que quede todo mezclado
- Dejar la mezcla reposando en el frigorífico durante toda la noche para que coja consistencia
- Añadir los toppings que más te gusten, como por ejemplo, fruta, frutos rojos, fruta desecada, frutos secos enteros o en crema, coco rallado, etc.
- Listo para consumir